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如何挑選新鮮雞蛋

生活更新时间:2025-01-11 15:03:55

如何挑選新鮮雞蛋?要先看外殼如果外殼上面有發烏的點，也就是發黴的污點的話，這種雞蛋不要選擇，要選擇表面光亮一些的，接下來我們就來聊聊關于如何挑選新鮮雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何挑選新鮮雞蛋

要先看外殼。如果外殼上面有發烏的點，也就是發黴的污點的話，這種雞蛋不要選擇，要選擇表面光亮一些的。

要摸，也就是蛋殼的表面有一種霜的感覺，摸上去好像有一層粉末，如果摸起來很光滑則是放置的比較久的雞蛋。

要對着光看一看，新鮮的雞蛋有點半透明。

要晃一晃，沒有水聲的才新鮮。

最後可以泡在水裡，如果是沉底的最好，如果是斜着飄，則是放了3～5天，如果立着飄，則是放了10天左右，但是如果橫着飄起來，那麼就不要吃了。

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