母親節臨近，全國疫情形勢又趨緊張，這讓全國各地的花店業者，對母親節的花禮銷售充滿了不确定感。然而，作為近年來業績直追情人節的第二大節，母親節的營銷依然是很多花店的戰略重點。

縱觀全國母親節花禮市場，大城市受挫明顯，中小城市相對穩定；中高價位花禮銷售穩定，中低價位花禮客戶流失；一個客戶往往訂購兩三束花，但單價有所降低。

因此，控制成本、操作便捷、注重氣氛感，成為很多花店母親節花禮的設計要素。

成都DORMAS GARDEN是一家“小而美”的文藝網紅花店，幹淨自然的花禮設計是它的風格标簽。主理人多媽告訴《中國花卉報》記者：她預計今年母親節市場疲軟，花禮銷售比去年差，因此鮮花備貨不多，更多是進了一些包裝資材。花禮以母親節主打的康乃馨為主，還會加入一些進口芍藥。簡潔的圓形花束，配上質感不錯的布料包裝，寓意着母愛的溫馨。

溫州香草山定位為植物美學店，這家花店每一次的節日花禮設計都充滿創意。主理人百惠認為，今年母親節市場整體會比去年差，零售花禮銷售預計與去年持平，而企業沙龍和場景布置業務會明顯減少。因此，用心設計零售花禮，是她的主攻方向。

“今年母親節我們主推花瓶花束——裡面是花瓶外面是花束。這款花禮看似簡單，但有四個優點：第一，設計師可以先放好花泥，打好包裝，再插花，便于提前準備；第二，用花量更好控制，更省成本；第三，它照顧到母親們收到花禮後的打理——有的母親可能不知道要拆花插花瓶，甚至家裡都沒有花瓶，這款花瓶花束一舉兩得，幾天澆一次水到花泥裡就可以了；最後，花敗了，花瓶還可以放家裡使用，環保又實用。”

今年的母親節花禮，香草山主推的色系有：紅色 複古茶粉、粉色 紫色、紫色、白色 綠色。

香草山還推了旗袍小香風花束和仙仙的芍藥花盒，适合氣質優雅的媽媽們。

對于南京墨俪花道創始人墨俪來說，小原流二級家元教授的身份，和對韓式花藝的精通，都讓她的母親節花禮浪漫而精緻。

墨俪說，現在的母親節訂單往往是一位客戶訂三束花——母親節買花送愛人、媽媽和嶽母，這已經成了很多講究生活儀式感的男士消費習慣。

以郁金香、複古康乃馨、泡泡玫瑰等制作的花盒，充滿了複古油畫般的質感；用進口芍藥、康乃馨等配上小香風的珍珠手拎花桶則氣質滿滿。

精緻的蠟燭香薰挂牌，是母親節沙龍課的亮點。進口環保大豆蠟、香氛以及永生花等，特别适合專門為母親們做一款定制手作禮。

以進口芍藥和海芋、郁金香等花材，搭配的粉紫色系花束花盒，溫柔優雅，絕對會讓内心柔軟的母親們一見傾心。

東方插花沙龍在母親節市場也是大有可為的，雖然它受衆面小，但往往更精緻而富有文化品位。《我的花框》展現了日式小原流的典雅從容，寓意是願五月的母親如芍藥一般優雅。

母親節主題的茶席花作品，花器取自日常生活中常用的小号瓶器，靈動的蝴蝶花配以噴泉草點綴，寓意是祝願母親永葆對生活的熱愛與情趣。

主題為《盛世年華》的作品，以家中常見盤碟為器皿，配上芍藥與溫柔的鸢尾，将花朵盛放的景色融入盤中，寓意母親往後的日子過得有滋有味，不負盛世年華。

墨俪相信，今年母親節的市場會比往年更受消費者重視，原因是在疫情下，大家更懂得去珍惜生命，感恩生活。居家期間，又多了與家人相處的時間，情感上更加親密。親近自然的鮮花，正是疫情下感恩母愛的最佳禮品。

大連今年一直疫情不斷，因為不能外出活動和聚餐，鑫秀麗花藝咖啡的主理人漢秀麗認為，今年母親節生意會減少。她做了簡單備貨，花材以芍藥為主。一直在傳統插花融入西式花藝上表現出色的漢秀麗，母親節花禮也是用中式手法設計花籃、花束和花盒，喜歡這種風格的客戶群已經越來越穩定。

南昌的都市花語生意一直都很好，往年母親節和情人節、教師節都是必“爆”節日，今年因為近期疫情影響，創始人黎小榮認為生意不會比往年差，但還是在備貨上稍微保守了一點。

目前推出的主打花禮是瓶花、禮盒和圓形花束。“我們會提前做一些準備，比如先把瓶子上的花結和圓形花束的包裝打好。這樣節前兩天到貨的花材，隻要打好花束就出成品了。”黎小榮說。

粉色、粉紫色、桃紅色和紅色，是今年都市花語母親節花禮主打色，分别對應不同年齡段媽媽的喜好。

貴州興仁市的天雨花卉，因為在小城市受疫情影響不大，創始人王祖紅比較樂觀，母親節備貨比往年略多，主要是以康乃馨為主，輔助應季的芍藥、百合、鸢尾等。

值此母親節來臨之際，也祝願每一份有心的花禮，都能給天下的媽媽們帶來感動和祝福。

（本報記者霍麗潔撰稿）

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