金槍魚壽司的家常做法?米飯煮熟後加入壽司醋、熟芝麻、香油拌勻後晾涼備用,我來為大家講解一下關于金槍魚壽司的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
米飯煮熟後加入壽司醋、熟芝麻、香油拌勻後晾涼備用。
雞蛋、黃瓜切條,胡蘿蔔擦成絲備用。
平底鍋倒入适量油燒至六七成熱時倒入雞蛋液煎熟盛出備用。
鍋中倒入适量清水燒開後放入油和鹽,再放入黃瓜焯熟。
另起鍋倒入适量油燒熱後放入胡蘿蔔炒至變色加入适量鹽和雞精翻炒均勻即可盛出備用。
金槍魚放入碗中,用勺子壓碎備用。
黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋切條、米飯、金槍魚、海苔備齊。
桌上放上墊闆,闆上放上海苔。
放入适量的白米飯,薄薄的一層,最後留下一處空白的海苔。
放入雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、金槍魚。
用手輕輕先把海苔蓋住餡料,慢慢卷起卷緊。
卷到最後海苔處用清水沾一下,卷起捏緊。
依次做好所有的壽司卷。
切成小塊即可食用。
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