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萬榮脆皮油糕做法

生活 更新时间:2025-01-26 03:39:17

萬榮脆皮油糕做法?面粉、糯米粉、稱好加入泡打粉,小蘇打拌勻備用,我來為大家科普一下關于萬榮脆皮油糕做法?以下内容希望對你有幫助!

萬榮脆皮油糕做法(脆皮油糕怎麼做)1

萬榮脆皮油糕做法

面粉、糯米粉、稱好加入泡打粉,小蘇打拌勻備用。

用溫水把面粉攪拌成絮狀。

在和成光滑的面團,靜置10分鐘左右。

饧好的面揪一塊團圓、按扁。

放入豆沙餡,豆沙餡可以是自己做的,可以是買現成的,口感自己調,想包包子一樣收口。

包好的劑子輕輕壓扁成約1厘米厚的餅狀,放在面包糠上,兩面沾滿面包糠。

輕輕壓實,依次做好。

熱鍋涼油,燒制5層熱下生胚炸。

用筷子慢慢滑動,中火炸至飄起,炸至兩面金黃鼓起,撈出控油即可。

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