肉粽綠豆怎麼腌?把五花肉剁碎攪拌後,往裡面加入味精(雞精)、蔥花、鹽、料酒、白糖、香油(麻油)、生抽、生姜片等調料攪拌均勻後,腌制4小時左右即可,但一定要不要放太多的白糖,下面我們就來說一說關于肉粽綠豆怎麼腌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把五花肉剁碎攪拌後,往裡面加入味精(雞精)、蔥花、鹽、料酒、白糖、香油(麻油)、生抽、生姜片等調料攪拌均勻後,腌制4小時左右即可,但一定要不要放太多的白糖。
把豬肉剁碎攪拌後,往裡面加入姜汁、蒜汁、黃酒、牛肉粉、鹽、老抽、香油、花椒油攪拌均勻,腌制2小時左右就可以了。
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