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保溫杯泡枸杞有啥用

圖文更新时间:2025-03-02 02:29:14

保溫杯泡枸杞有啥用?“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞!”近年來，枸杞泡水吸引不少養生族的追捧50歲的劉女士平時就愛養生，如今天氣慢慢冷了下來，她拿出保溫杯準備泡枸杞水，卻不知道枸杞是否能用保溫杯泡？泡的時候有哪些注意事項？，我來為大家科普一下關于保溫杯泡枸杞有啥用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

保溫杯泡枸杞有啥用

“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞!”近年來，枸杞泡水吸引不少養生族的追捧。50歲的劉女士平時就愛養生，如今天氣慢慢冷了下來，她拿出保溫杯準備泡枸杞水，卻不知道枸杞是否能用保溫杯泡？泡的時候有哪些注意事項？

國家高級營養師劉莉：

枸杞之所以能受到養生人士的歡迎，是因為它除了富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等外，還含有一些特殊的保健成分，如枸杞多糖、枸杞酸等。

枸杞雖好，但隻有吃對了，才能最大化地發揮其健康功效。

1、水溫不宜過高

枸杞泡水飲用是最常用的方式，但泡水時适合用溫水，尤其是有人用保溫杯泡，保溫杯有保溫的作用，因此水溫就更不要太高了，因為過高的水溫易破壞枸杞的營養，比如維生素的流失等。另外，枸杞泡水應該現泡現喝。

2、枸杞嚼爛吃掉

很多人用枸杞泡水後隻喝水，卻把枸杞倒掉了。但枸杞中有很多健康成分并不溶于水，光是泡水，并不能完全釋放。因此要發揮枸杞的健康功效，枸杞泡水還需要連枸杞果一起嚼爛吃掉。

3、不要和綠茶泡

枸杞可以與菊花、金銀花、胖大海、紅棗等一起泡水喝，但是不要與綠茶同泡，綠茶裡所含的鞣酸會與枸杞中的微量元素發生反應，影響人體吸收。

枸杞這樣吃也不錯——

除了泡水，枸杞還可以直接嚼食，這也是吃枸杞最簡單的方式且營養能夠很好吸收，口感也可以接受，但需要注意枸杞過量易導緻上火，每日食用量不超過20克最佳。另外，枸杞熬粥煲湯也很适合冬天，在熬粥煲湯的時候加一點枸杞，但需要注意枸杞不宜長時間炖煮，高溫更是易影響其有效成分，建議在起鍋前放入。

都市熱報-廂遇記者張春蓮

編輯：陶冶

校審：羅再芳

總值班：嚴一格

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