溫風至，盛夏始

轉眼小暑悄然而來

前些天“燒到幹鍋”的西安

加了雨水後再次熱浪滾滾

奏響了盛夏“最熱伏天”的前奏

當烈日炙烤，悶熱當頭

現代人最享受的事

莫過于待在空調房裡納涼

但在沒有電的唐朝

又是如何應對“高溫預警”的呢

一起來看看唐“潮”人的避暑攻略吧！

時尚派/ “唐潮”牌清涼夏裝

在影視劇及許多人的印象中，古代女子總包裹得嚴嚴實實，但在開放包容、生活富足的盛唐，“時髦精”姑娘們的夏日着裝可相當注重清涼和藝術格調。

唐·《簪花仕女圖》

唐時夏裝質地輕薄考究，常使用輕薄又透風羅紗料子，講究薄、透、秀、涼、美。姑娘們還會穿上制作華美的“低胸裝”“半臂裝”等服飾，在清涼的同時也可展示女性的美麗風姿。

吃貨派/ “唐潮”牌消暑餐飲

盛夏的長安熱到胃口不佳，唐朝人便制作了“唐潮”牌“哈根達斯”“酥山”。南北朝時北方遊牧民族善食奶油、黃油等乳制品，當時稱為“酥”，隋唐時傳入中原形成“酥山”，在冰底座淋上奶油，堆疊如小山，以“貴妃紅”“眉黛青”等染色，裝點以花朵、彩葉，再放入冰窖冷藏。

唐·章懷太子墓捧物侍女圖中的“酥山”

除了高端冷飲品牌“酥山”，唐朝吃貨們還發現了硝石制冰方法，根據大小盆結冰原理制作出了大衆品牌蔗糖水“老冰棍”。同時，還有“冰鎮”水果、冰鎮美酒等各種消暑冷飲。

除了冷飲，唐朝人還喜愛涼面，最知名的要屬“槐葉冷淘”，采青槐嫩葉搗汁和面做成細面條，煮熟後放入冰水中浸漂，随後熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏，食用時加蔬菜及佐料調味，清爽可口。

科技派/ “唐潮”牌納涼“黑科技”

在唐代長安，除了室内放置冰塊降溫，人們還發明了納涼“黑科技”——平替版“空調房”。這種建築通常傍水而建，采用水循環的方式推動扇輪搖轉，将水中涼氣送入屋中，或者利用機械将水送至屋頂，制成“人工水簾”，取流水帶來的涼氣來降溫消暑。

這種技術多為唐朝宮廷及顯貴之家所應用，比如含涼殿與自雨亭。含涼殿是位于大明宮中一處可供避暑的建築，《唐語林》中就有記載：“上在涼殿，座後水激扇車，風獵衣襟。……四隅積水簾飛灑，座内含凍。”

《長安十二時辰》截圖

唐朝一些富貴之家的“自雨亭”原理也是如此，機械送水至亭頂儲存，水從房檐流下形成雨簾，送來一片清涼。唐代詩人劉禹錫就曾在《劉驸馬水亭避暑》中寫到：“千竿竹翠數蓮紅，水閣虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏酒，水晶簾瑩更通風。”

旅行派/ “唐潮”牌避暑勝地

唐朝的皇帝和達官貴人大多都是“旅遊達人”，每到炎炎夏日，總少不了隐居山林的避暑之旅。

華清宮景區夏日荷花

初唐時期，唐太宗在麟遊的九成宮建避暑行宮，常率文武高官在此避暑及辦公，後來晚年時期又在唐長安城附近的終南山修建避暑行宮——翠微宮，年年在此避暑；到了唐玄宗時期，避暑行宮成了骊山腳下的華清宮，這裡臨近長安城，風光秀麗，又因“臘月近湯泉不凍，夏天臨渭屋多涼”，成為避寒兼顧避暑的旅遊勝地。

唐朝時，文人雅士們也有自己的避暑風尚，可選擇進山避暑，也可選擇城郊的寺院避暑。當時的大雁塔慈恩寺因地處長安城郊，臨近曲江水邊，環境清靜幽雅，成為有名的避暑勝地。晚唐詩人劉得仁的《夏日遊慈恩寺》就描寫了人們在大雁塔慈恩寺避暑時人滿為患的場景。

實用派/ “唐潮”牌安睡神器

夏日暑熱，回家如何清涼休憩？唐朝人自有妙招：瓷枕、涼簟、竹夾膝等“神器”足以安睡一宿。

唐人夏天還喜歡用竹子做成的床上用品。其一是竹席，又稱“簟”（diàn），元稹在《竹簟》詩中說“竹簟襯重茵，未忍都令卷“，可見睡竹席的普遍性；其二是竹枕，雙面可換枕，睡起來清清涼涼，還可聞到竹子的清香；其三是竹夾膝（宋代稱“竹夫人”），竹夾膝是一種竹子或竹篾制成的圓柱狀工具，中空、外部镂空，睡覺時可抱着，或擱臂憩膝，利用空氣的流通來取涼。

唐鞏縣窯三彩枕（淮北市博物館藏）

此外，唐朝人還流行枕瓷枕，瓷枕表面有一層冰涼的釉，“質堅而又清涼心膚，爽身怡神”，炎熱的夏天枕在上面，恰是“半窗千裡月，一枕五更風”，感覺清爽又舒适。

随心派/ “唐潮”牌風雅納涼

當然，除了以外物消暑，唐“潮”人還擁有浪漫風雅系的避暑良方。

夏日消暑，心态一定要淡定，乘涼大可不拘小節。像唐代詩人孟浩然那樣“散發乘夕涼，開軒卧閑敞”，舒展身體，心自清涼；或潇灑如李白，跑到郊外山林裡去，“懶搖白羽扇，裸袒青林中。脫巾挂石壁，露頂灑松風”，享受大自然帶來的清涼惬意。

實在熱得受不了，便隻能靜心和幻想。或如杜甫幻想得到“萬裡風”“飄飖吹我裳”；亦或如白居易“散熱由心靜，涼生為室空”，可謂是“唯心系”避暑妙招了。

“苦夏”之于唐“潮”人

似乎也不如想象中難熬

“六大派”的避暑攻略

也是智計百出、各有所長

西安文旅之聲出品

部分圖文信息來源于西安發布、華夏文創

書法博物館含光門博物館及各相關景區

來源： 西安文旅之聲

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