垮炖魚的家常做法?蔥姜蒜各10g切片,幹辣椒10g切斷鍋中加油,放入80g五花肉煸出油,500g魚下鍋兩面煎至微黃即可,接下來我們就來聊聊關于垮炖魚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥姜蒜各10g切片,幹辣椒10g切斷。
鍋中加油,放入80g五花肉煸出油,500g魚下鍋兩面煎至微黃即可。
倒入料酒10g烹一下,将蒜、姜片、蔥段、幹辣椒10g、八角5g、花椒5g下入鍋中。
加入醬油10g、調味醋5g,倒入清水100ml沒過魚身即可。
大火加蓋子煮開,再煮10分鐘左右放鹽10g,然後改小火炖30-60分鐘,大火收汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!