糯米粉是什麼粉?糯米粉就是糯米面,是用浸泡過的糯米打碎曬幹得到的粉狀物質,下面我們就來說一說關于糯米粉是什麼粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
糯米粉就是糯米面,是用浸泡過的糯米打碎曬幹得到的粉狀物質。
糯米粉的制作工藝很傳統,分多個步驟來完成,分别是浸泡、砂磨粉碎、過篩、壓濾、破碎、烘幹這幾道工序。
做出來的糯米粉大多用來做湯圓,也可以加工成糯米粉,熟的糯米粉可以直接沖水吃。
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