山楂如何曬幹?挑選山楂:等到山楂成熟後,就可以自行采摘下來,也可以去挑選購買好山楂,要求山楂沒有損傷,個頭飽滿,沒有病蟲害的影響,我來為大家科普一下關于山楂如何曬幹?以下内容希望對你有幫助!
挑選山楂:等到山楂成熟後,就可以自行采摘下來,也可以去挑選購買好山楂,要求山楂沒有損傷,個頭飽滿,沒有病蟲害的影響。
清洗幹淨:挑選出新鮮的山楂,放在清水中洗淨,至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗幹淨為止。洗幹淨後撈出來,然後放在通風好的地方,将水分控幹。
切片去籽:将山楂切成3-4片,個頭較大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的時候要小心,不要傷到手,中間那瓣中會帶有山楂籽,可以留着,也可用手或者用筷子去掉。
進行晾曬:如果家中有竹簽的話,可以穿到竹簽上,拴起來放在陰涼的地方晾。也可以準備好一個大容器,将山楂一片一片的擺在上面,不定期的翻動,剛開始半天一翻,後來一天翻一次就可以。曬幹後就可以收集起來,放着慢慢的吃。
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