糖醋鯉魚怎麼做?将魚切成花刀放入盆中蔥姜切片放入魚中倒入兩勺料酒、兩勺鹽,我來為大家科普一下關于糖醋鯉魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将魚切成花刀放入盆中。蔥姜切片放入魚中。倒入兩勺料酒、兩勺鹽。
用手抓一下将魚腌制入味。把蔥姜塞進魚肚中。将面粉和澱粉倒入盆中。加入雞蛋用筷子攪拌。
中途加水攪拌至面糊狀。将魚放入到面糊中均勻沾滿。放到油鍋中炸熟澆上糖醋汁即可。
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