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金枕蛋糕的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-20 20:32:38

金枕蛋糕的做法和配方?食材用料:蛋黃650克、全蛋350克、棉糖700克、蛋糕油35克、鹽10克、奶香粉10(可奶粉代替)克、泡打粉10克、玉米澱粉100克、低粉550克、牛奶160克相克食物、色拉油220克,今天小編就來說說關于金枕蛋糕的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

金枕蛋糕的做法和配方(金枕蛋糕怎麼做)1

金枕蛋糕的做法和配方

食材用料:蛋黃650克、全蛋350克、棉糖700克、蛋糕油35克、鹽10克、奶香粉10(可奶粉代替)克、泡打粉10克、玉米澱粉100克、低粉550克、牛奶160克相克食物、色拉油220克。

全蛋,蛋黃,鹽,糖,用機器打到糖融化。

低粉,玉米澱粉,泡打粉,奶粉,蛋糕油稱好。

把粉類倒入融化好的雞蛋裡,先慢速,再打發。

打發好把牛奶慢速加入。

色拉油慢速加,打勻即可。

把料倒入鋪有油紙的吐司磨具,底部也要鋪好,入爐。

入爐,上火180,下火180,40分鐘。

出爐。

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