今天要帶給大家的是一個快手湯,大家來不急煲高湯,又想喝點湯暖胃的時候,就可以毫不猶豫的吃這個湯湯了。話不多說,我們開始今天的分享。
準備食材:菠菜、雞蛋、番茄、蔥花等。
1、将準備好的菠菜清洗幹淨,之後切成一段段。
2、再将準備好的西紅柿切成塊狀,留以備用。
3、起鍋燒水,将準備好的油菜放在鍋中進行焯煮,之後盛出來。
4、将準備好的雞蛋打散在空碗中,留以備用。
5、另起鍋燒油,将準備好的蔥花放在鍋中,進行爆香。
6、再将切好的西紅柿放在鍋中,進行翻炒。
7、再準備适當量的清水放在鍋中,進行簡單的炖煮。
8、将之前攪拌好的雞蛋液放在鍋中,進行蛋花的制作。
9、準備适當量的鹽巴放在鍋中,進行調味。
10、将之前焯煮好的菠菜放在鍋中,進行炖煮。
之後盛出來就好啦。好啦,這道快手湯就做好了,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
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