鹹金桔制作方法?先将新鮮的金桔放在撒有鹽的清水中,洗幹淨晾幹;,我來為大家講解一下關于鹹金桔制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
先将新鮮的金桔放在撒有鹽的清水中,洗幹淨晾幹;
将金桔用沸水煮一遍(也可以不煮);
将金桔瀝水風幹,同時将粗鹽和生姜一起炒好備用;
将金桔鋪滿罐底,撒鹽,再鋪再撒,塞滿罐子後就可進行密封。一般兩三天就能食用了,不過存放時間越長也就越入味。
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