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幹鍋臘肉千層豆腐的做法

生活 更新时间:2025-02-21 03:56:12

幹鍋臘肉千層豆腐的做法?千層豆腐、洋蔥、青椒、臘肉切片切塊,接下來我們就來聊聊關于幹鍋臘肉千層豆腐的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹鍋臘肉千層豆腐的做法(幹鍋臘肉千層豆腐的制作方法)1

幹鍋臘肉千層豆腐的做法

千層豆腐、洋蔥、青椒、臘肉切片切塊。

姜、蒜、幹紅椒、花椒洗淨,姜切片 。

将洋蔥墊入鍋仔。

将千葉豆腐放入鍋中煎至兩面金黃,撈起。

鍋内留少許油,放入姜、蒜、幹紅椒、花椒、臘肉煸出油。

加豆瓣醬,根據臘肉鹹淡調入。

放入青椒片炒香。

調入醬油、蚝油、料酒翻炒均勻。

再倒入煎過的千層豆腐,炒香後放入墊了洋蔥的鍋仔。

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