現實生活中很多疾病的發生和日常飲食是密切相關的，如果能做到起居有時，飲食有節，甚至大部分癌症也可能避免。現在就腎結石病這一頑症來提醒大家如何用飲食來預防，或使已經患了腎結石者，結石增大的速度減慢，甚至縮小、溶解而排出體外。

(一)多飲白開水多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。

(二)合理補鈣，尤其飲食上補鈣腎結石患者往往談鈣色變，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣，其實不然，腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋，腎結石患者為什麼要補鈣。

第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣，随糞便排出體外，減少了部分被腸胃吸收和經腎髒排出體外的草酸，從而減少了形成腎結石的幾率。

第二是日本學者提出的酸堿平衡學說”。即血液呈酸性時，結石容易形成。呈堿性時，抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性,合理補鈣，血液偏堿，這樣反而有利于抑制結石形成。

(三)限量攝入糖類美國科學家最新-項研究結果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。

(四)少吃草酸鹽含量高的食物含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導緻腎結石的主要原因之一。

(五)少吃豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎髒中的鈣融合，形成結石。

(六)睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠後，尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎髒排洩的高峰。鈣通過腎髒在短時間内驟然增多，容易形成結石。因此腎結石患者，睡前就不應喝含鈣高的牛奶。

(七)多食黑木耳黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石産生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。

(八)勿過量服用魚肝油魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排洩，勢必産生沉澱,容易形成結石。

“四少-多預防腎結石

結石是由機體内膠體和晶體代謝平衡失調所緻，與營養代謝紊亂、泌尿系統感染、梗阻、異物以及地理氣候等因素有關。結石可發生尿路各個部位，腎結石是泌尿系統結石的一種，也是泌尿外科常見病之一。臨床上可有疼痛、尿血，并可引起尿路梗阻和繼發感染，嚴重者可發生腎功能不全。因此，患者在常規治療的同時，在生活中還應注意以下幾點:

多飲水、不憋尿每日飲水量要在3000~3500ml,飲水要分多次，并在全天中平均分配。國外有人發現結石成分的排洩多在夜間和清晨出現高峰,而此時尿也有過分濃縮,易于形成結石。因此，在這個時間飲水最好。為保持夜間尿量,除睡前飲水外，夜間起床排尿後宜再飲水。

少喝啤酒有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互作用，可使人體内的尿酸增加，成為形成腎結石的重要誘因。

少吃肉類、動物内髒因為肉類代謝産生尿酸，動物内髒是高嘌呤食物，分解代謝也會産生高血尿酸，而尿酸是形成結石的主要成分。日常飲食應以素食為主，要多 食富含纖維素的食物。

少吃鹽太鹹的飲食會加重腎髒負擔，而鹽和鈣在體内具有協同作用，且會幹擾防治腎結石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應小于5克。

少吃糖食糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉澱,促使結石的形成。

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