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黃瓜為什麼是綠色的叫黃瓜

生活更新时间:2024-08-30 00:14:50

黃瓜為什麼是綠色的叫黃瓜（為什麼叫黃瓜呢）1

黃瓜明明是綠色的，為什麼不叫綠瓜？反而叫黃瓜呢？這個看起來比較無聊的問題呢？其實這個問題并不無聊，這是有一定的曆史緣故的，據我查到的資料顯示，黃瓜最開始是漢朝時張骞出使西域時引進到國内的，張骞是一位很偉大的外交家，當時他從西域引進過來，很多的新鮮農作物有黃瓜，蠶豆，石榴，葡萄等等，而這些農作物有一個特點，就是前面一定要加一個胡子，比如黃瓜，最早的時候叫胡瓜，而蠶豆呢，也叫胡豆，胡瓜被張骞帶來中原之後，他的适應生存能力很強，所以在全國得到了推廣種植，由于它的産量高，烹饪方法簡單，口感大衆化，所以呢，得到了大家的青睐，很快，胡瓜在我國進入到了黃金發展時代，尤其是在南北朝的時候。16國時後趙的開國皇帝石勒，他對農業生産比較重視，石勒是羯族人，也就是我們漢人所說的胡人，但是漢人稱呼外族人為胡人是由烈士的意思的，這讓石勒對人們稱呼家族人為胡人大為惱火，它規定，在自己的國家，不管語言還是文字上一律不準出現胡字，所有人都不能再提胡為者要嚴懲，就連胡瓜也不能說，既然不能叫胡瓜了，那麼得給他改個名字呀，改個什麼呢？因為完全成熟的黃瓜是正黃色的，所以改名叫黃瓜。

黃瓜為什麼是綠色的叫黃瓜（為什麼叫黃瓜呢）2

您可能會說黃瓜不就是綠色的嗎？怎麼可能是黃色的呢？那是因為我們現在吃到的見到的黃瓜，那都是沒有成熟的嫩黃瓜，原本在種植和食用改良的過程當中發現當黃瓜還是嫩綠嫩綠葉綠素沒有流失之前的口感是最最佳的營養也是最豐富的，而成熟之後，黃瓜變成了黃色，就沒法吃了，你是不是覺得這個挺意外的呢？你要是不相信，不妨自己種一株黃瓜，看看它完全成熟的時候是不是黃色的。

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黃瓜為什麼是綠色的叫黃瓜（為什麼叫黃瓜呢）3

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