目前我國西北地區(包括靈寶、山西運城、渭南陝北、陝西鹹陽、甘肅天水、平涼等地)的果樹,70%的是一家一戶老果園,果農一年忙四季,沒有一刻停歇,尤其是3月到10月十分辛苦。
忙活一整年,普通果農也掙不了多少錢,為什麼?其中一個主要的原因就是人工成本過高。
蘋果從開花到收獲需要疏花、疏果、套袋、摘袋、摘果5遍人工,再加上鋪設反光膜等等,人工成本居高不下,成為果區農民最大的投資,因此果園機械化管理的推進勢在必行。
今年3月下旬,筆者一路走訪了渭南白水、陝北洛川、山西運城以及河南靈寶等蘋果主産區,對農村人口老齡化趨勢的嚴重程度,感觸頗深。
年輕人紛紛進城,村鎮上都是老人和孩子,去農資店裡的也大多的五十歲以上的人。那麼再過幾年,誰來管理蘋果樹将是一個我們不得不面對的問題。
提高果園管理的機械化水平,也将成為降低人工成本的最有效的途徑!
果園機械需要“本土化”
蘋果上,早已有國家實現了全程機械化,比如在法國、波蘭、荷蘭等,已實現從種植、整形修剪、施肥、耕作、噴藥及包裝等均有相應的作業機械。
但由于國内外的氣候、地勢、土壤等條件不同,栽培模式、品種也有差異,機械裝備有很大的區别。
據了解,機械化程度較高的國家大部分都使用大中型機械,而在我國大部分蘋果園主要采取分散的一家一戶的經營,且以老果園為主,果園傳統栽培模式中的架式過低、行距過窄和行頭過小等問題導緻大型機械根本進不去,所以更适宜采用中小型機械,難以直接套用國外模式。
我國對果園機械化生産技術和裝備的需求是越來越迫切,果園機械研發前景廣闊,市場潛力巨大。
1.耕整地
果園農用動力機械主要就是低矮機型的拖拉機。
可以根據園區土壤環境、經濟能力選配合适類型的拖拉機,選擇輪式或是履帶式的,挂載铧式犁或旋耕機進行耕整地作業。
2.割草機
背負式割草機
割草機相對來說比較普遍、形勢也較多樣,包括人力挂式、動力懸挂往複式、動力懸挂螺旋式、圓盤式、推車式、滾筒式以及乘坐式。最基礎的是背負式割草機,即需要人背的打草機,這種相對效率較低。
先進一些的割草機,小巧且隻需要人遙控,就可以進行割草工作,速度快,在果園走一個來回,就完成割草。還有一些特殊功能的割草機,割草機會将草掃到蘋果樹根部,作為綠肥。
3.施肥開溝機
鍊式開溝機
開溝機主要用于開溝施肥。這種機器在市場上各式各樣,上圖中鍊式開溝機,結構簡單、效率高,易于調整溝深度和寬度,适于開窄而深的溝,但刀片易磨損,功耗大。此外還有螺旋式開溝機、圓盤式開溝機等等。
目前,最先進的就是“開溝、施肥、埋溝一體化”的機器。使用這種機械大大減少人力成本和時間成本。
4.植保器械
彌霧機
近年來,果園彌霧機已經得到小規模推廣應用。
這種打藥機霧化好,粘着力強,用藥少,效果好,效率高,兩三天就能打完1000多畝蘋果。現在很多現代化的基地園區應用較普遍。
5.水肥一體化
水肥一體化将灌溉與施肥融為一體,具有省肥節水、省工省力、降低濕度、減輕病害、增産高效。
但有一定局限性,該項技術适宜于有井、水庫、蓄水池等固定水源,且水質好、符合微灌要求,并已建設或有條件建設微灌設施的區域推廣應用,既需要前期的投資解決,又要有技術力量支持,最終推廣應用起來将成為助農增收的一項有效措施。
6.枝條粉碎機
果園整形修剪和更新換代産生的殘枝量是很大的,如何變廢為寶再利用是個問題?
通過枝條還園、氣化技術、液化技術、發電技術、香菇種植和做固體成型燃料等途徑都可以将樹枝變廢為寶。
但無論以上哪一種途徑都必須經過粉碎加工環節進行預處理,枝條才能有效利用。因此,枝條粉碎機應運而生,處理殘枝時隻需要讓碎枝機在地裡轉上一圈,就變廢為寶,殘枝變有機肥了。
7.疏花疏果
疏花疏果是果樹生産中非常重要的環節,及時且适當地疏花疏果可以提高優質果比例和保持健壯的樹勢。
然而,由于疏花疏果季節性強,傳統的人工疏花疏果方法費工費時,在短時間内完成需要大量的人工,經營面積較大果園很難做到。
先進的疏花疏果機械以及化學疏花疏果,均有省工省時、節約成本等優點,在發達國家這兩種方式幾乎取代了人工疏花疏果。比如,國外采用高速旋轉軸帶動塑料繩旋轉實現疏花疏果,是人工作業的5~10倍。
目前國内有部分大型基地開始使用化學疏花疏果。主要使用的藥劑如下:
(1)化學疏花劑:石硫合劑、有機鈣制劑、橄榄油等;
(2)化學疏果劑:萘乙酸、西維因、萘乙酸鈉等。
無論減少果園資金投入方面,還是從減輕農民本身負擔來說,果園機械化管理都有很大的優勢。
而且從目前國内外蘋果生産的發展趨向來看,減少生産管理的複雜程度也是今後的根本方向。
但在我國,果園機械化還有很長的一段路要走,大部分的老果園密度大,很多機械化根本進不了果園。因此,機械化的進程中,為了機械進園,老果園改造将也勢在必行。
彙晟元(huì shèng yuán)釋義
彙之本義為盛器,引申義有積聚、聚集等。
晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。
元之本義根源,根本,引申義萬物之本原;
彙晟元旨在彙集多方智慧,興盛中國農業,以農技服務為元點,整合多方資源,聚焦産業融合。為農業産業鍊發展提供技術和信息服務。
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星期三、肥料(複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥、土壤改良劑等的鑒别與使用技巧)
星期四、果樹(柑橘、蘋果、梨、葡萄、猕猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧)
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