番荔枝是代表什麼?釋迦果(花期5-6月,果期6-11月)學名:番荔枝,番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木之所以叫釋迦果是因為它與佛祖釋迦牟尼的頭發很像,也有人說或許是它對佛祖敬仰有加,方才修煉到如此正果,後來就有這個名字了,我來為大家科普一下關于番荔枝是代表什麼?以下内容希望對你有幫助!
釋迦果(花期5-6月,果期6-11月。)學名:番荔枝,番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木。之所以叫釋迦果是因為它與佛祖釋迦牟尼的頭發很像,也有人說或許是它對佛祖敬仰有加,方才修煉到如此正果,後來就有這個名字了。
成熟的釋迦果外表是黃綠色,白色的果肉、黑色的籽,黑籽是不能吃的。作為近兩年新興起的水果,可能很多水果店還沒有這種水果。今天我們來講講釋迦的優劣處,看看要不要買來嘗嘗。
那我們應該怎麼品嘗它呢?
生吃的話,隻需挑取熟軟的釋迦果,對半掰開,像吃西瓜一般直接用嘴或用勺子吃都可以。
或者做個小甜品也可:
用料:釋迦果一個、牛奶約300ml、吉利丁粉5g做法:釋迦果剝皮去籽,加入牛奶一起倒入果汁機,打勻。用20g牛奶溶解吉利丁粉,然後倒入剛剛的混合液,攪勻。因為我的牛奶是冰的,所以微波爐稍微轉了一下,溫溫的似乎比較容易攪開。倒入玻璃碗蓋好,放入冰箱冰一夜。凍好就可以吃啦。今日飯後甜點已備好,開始享用吧~
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