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酸蘿蔔焖魚怎麼做

生活 更新时间:2024-09-18 16:24:51

酸蘿蔔焖魚怎麼做?食材:草魚1條、酸蘿蔔半個、花椒少許、姜少許、蒜少許、酸辣椒少許 ,接下來我們就來聊聊關于酸蘿蔔焖魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸蘿蔔焖魚怎麼做(制作酸蘿蔔焖魚的方法)1

酸蘿蔔焖魚怎麼做

食材:草魚1條、酸蘿蔔半個、花椒少許、姜少許、蒜少許、酸辣椒少許。

先将草魚洗幹淨,切成小方塊;再把酸蘿蔔(切成條形狀)、酸辣椒、姜、蒜準備好。

再先把酸蘿蔔條、姜、蒜、花椒用油炒出香味,把酸蘿蔔的味道炒出來。

再把酸蘿蔔條和其它調料用弄在鍋邊,再把魚塊倒入鍋底用油炸一下,再和酸蘿蔔條拌在一起炒。

魚塊慢已是入味了,就把燒好的開水從鍋邊倒下去,鍋邊緣就沸騰起來了,這樣可以刺激魚肉的鮮嫩和味道。

再大火把魚塊和調料湯汁煮開就可以出鍋了,魚肉娕,湯汁酸酸的特别好喝。

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