如何自己在家?肉餡放入盆中加入蔥姜沫,鹽,花椒面,十三香,鹽,打入兩個雞蛋一個方向攪打上勁,蘿蔔插絲過開水,擠幹水分,紅白蘿蔔擠水分後剁碎,加入肉餡中,加入些許面粉和澱粉,帶一次性手套抓勻備用,今天小編就來說說關于如何自己在家?下面更多詳細答案一起來看看吧!
肉餡放入盆中加入蔥姜沫,鹽,花椒面,十三香,鹽,打入兩個雞蛋一個方向攪打上勁,蘿蔔插絲過開水,擠幹水分,紅白蘿蔔擠水分後剁碎,加入肉餡中,加入些許面粉和澱粉,帶一次性手套抓勻備用。
鍋放油燒熱用左手虎口出擠出丸子形狀右手拿小勺子把丸子放入鍋内炸制,炸成金黃色控油撈出。
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