孕婦能吃杏仁嗎
準确的來說,孕婦隻能吃甜杏仁,不能吃苦杏仁。而且吃甜杏仁也不能多吃,一天幾粒就好,吃多了會導緻便秘,而孕婦吃苦杏仁會導緻中毒、滑胎。
杏仁分為苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是俗稱的“北杏”,甜杏仁是俗稱的“南杏”,兩者的功效和影響對孕婦來說可是天差地别。所以孕婦吃杏仁不能一棍子打死說不能吃,也不能說都可以吃。
孕婦不能吃苦杏仁的原因
1.可當中藥
苦杏仁的藥用價值高,有緩解支氣管的作用,對于呼吸器官方面的疾病,例如喘咳等病症多有效果,一般多被當成藥物。而孕婦對藥物一直都是能避就避。
2.緻中毒滑胎
苦杏仁中含有毒物質氫氰酸,其毒性能透過胎盤屏障影響到胎兒的生長發育。并且苦杏仁味酸,性大熱,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般都遵循“産前宜清”的藥食原則,而苦杏仁的熱性太強會導緻孕婦滑胎。
3.緻中毒死亡
苦杏仁含有氫氰酸的毒素,如果生吃未經處理的苦杏仁,可發生
中毒,表現為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥等不适。若不及時搶救,甚至能因呼吸衰竭而死亡。
怎麼吃苦杏仁:一次用量不可高于9克,在食用的時候必須脫毒,在水中小煮七次即可。
苦杏仁加入沸水中煮開後,氫氰酸揮發幹淨就沒有毒性了,因而才常被運用于中醫藥膳,運用于煲湯之中。
孕婦可少量吃甜杏仁的原因
1.無毒
甜杏仁味道微甜、細膩,有淡淡的杏仁香味,多用于制作成食品。所以孕婦隻要适量的吃,就當小零食吃就沒關系。
2.能預防便秘
孕婦少量吃杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效,對于預防孕期便秘很有好處。但切記,如果過量吃就會造成便秘了。
3.能補肺
甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁(美國大杏仁)偏于滋潤,有一定的補肺作用。
4.能預防疾病
甜杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體内膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險。
5.能美容養顔
杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
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