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怎麼樣的雪花酥最好吃

圖文 更新时间:2024-11-23 22:09:32

怎麼樣的雪花酥最好吃(早上不知道吃什麼)1

今天的大雪紛飛,讓人️初雪的欣喜,忍不住就想吃一些甜食

By 三餐四季安好

用料

  • 黃油 30克
  • 奶粉 25克
  • 蔓越莓幹 35克
  • 巴旦木 100g
  • 餅幹 150左右
  • 巧克力醬 适量

做法步驟

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1、鍋内放入黃油,小火熬化

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2、倒入棉花糖,最小火熬糖,不停攪拌

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3、半融化階段倒入适量巧克力醬

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4、完全融化即可關火,不然口感會比較硬,倒入奶粉攪拌均勻

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5、放入薄脆餅幹、蔓越莓、巴旦木,以及任何喜歡的幹果、果脯,将糖漿均勻攪拌

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6、一次性手套塗抹少量黃油,雙手塗抹均勻,後續揉搓雪花酥成型不會粘手

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7、不粘盤撒适量奶粉,将雪花酥按壓揉搓均勻

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8、整理成型,靜止1-2小時即可切塊

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9、切塊撒适量奶粉,裝入罐中保存即可

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