晚飯吃完兩份炸雞之後，我特意去查了一下炸雞的熱量，二兩（100克）炸雞的熱量就有230大卡，相當于兩碗米飯的熱量，然而正常人慢跑半小時基本就是消耗300大卡的樣子，看來減肥的路還是很漫長。而且食材經油炸後大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴重影響減肥，還會産生緻癌物質，不利于健康，因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。
事情是這樣的。今天去接對象下班，本來是要五點半到的，結果因為我一直在碼字，等到六點才出發，出發的時候，對象就告訴我說買好了吃的等着我，後來才知道她訂了一份韓式炸雞的外賣。鄭州的中州大道到周五還是非常堵的，龜速行駛的我還沒到地方，外賣就先到了，不得不說騎手的速度還是可以的。
到了也沒急着走，堵車都得個把小時的樣子，也不差十幾分鐘把炸雞吃完先。一份韓式炸雞外賣，價格不高，用完優惠券隻要15元，而且是韓國辣味和蜂蜜芥末雙拼，其中是六塊年糕，六塊雞肉和兩個雞腿。雞肉被包上一層厚厚的油炸粉，皮很脆，但是裡面的雞肉非常嫩，蘸着韓國辣味醬，味道很香，蜂蜜芥末的味道也不錯。
吃的太快，忘記拍照了
結果吃了沒有十分鐘，兩個人吃飯的速度還是不錯的，不過這一份的熱量雖然是足夠了，甚至超出了一頓正常晚餐的熱量，這裡說的正常晚餐指的是清茶淡飯，但是對于填飽肚子來說還差了一些。既然吃完了韓式炸雞，就決定嘗一嘗樓下剛開的中式炸雞，雖然上次吃了這家的轟炸大鱿魚不怎麼樣，還是準備在試一試。
中國的炸雞好像都有個共同的特點，雞叉骨買一斤送半斤，不知道你到地方是不是，而且好像都是15一斤，這一點好些年都不曾變過了吧。買了一斤，實際到手了一斤半，也就是750克，我算了一下，基本上是1500大卡，約等于10碗米飯，我若不胖，簡直天理難容，順便要了一杯燒仙草奶茶壓壓驚。
炸雞這種中國小吃應該是辣的比較美味吧，所以讓放了很多辣椒，但是我懷疑這家辣椒是貨真價實，竟然還不是很辣，不過辣味已經有了。咱自己個的炸雞講究炸得透，我也喜歡炸雞炸的老一點，不然總感覺沒熟透，而且脆一點吃着更香。這家确實炸得很到位，雞叉骨連骨頭都炸稣了，吃起來嘎嘣脆，非常香。
不過畢竟不是大胃王，一斤半的炸雞還是沒有吃完。但是總的來說韓式炸雞确實跟中式炸雞有很大區别，醬料不一樣，油炸方法不一樣，油炸粉的多少也不一樣，不過味道都不差。我感覺韓式炸雞的味道更清新一些，像是中國的糖糕，外皮脆，裡邊嫩，吃起來味道有回味，中式炸雞味道重一些，像是油炸花生米，吃起來就是香，而且是不錯的下酒菜。你覺得哪個更好吃呢。
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