分享一道簡單快手,養肝明目,補血又滋潤的營養湯。大人小孩子都愛喝的菠菜豬肝湯。清甜可口,豬肝嫩滑,湯鮮味美,連喝三碗都不夠,一起來學學吧。
食材:豬肝,菠菜,枸杞,姜
調料:鹽,胡椒粉,香油。
做法如下:
1:豬肝切片後用清水浸泡10分鐘左右,再清洗幹淨晾幹水分,加入姜絲,胡椒粉腌制一會。
2:鍋内加水,煮開後放入菠菜,綽水後撈出。
3:另起一鍋水,水開放入豬肝,加入綽水好的菠菜,煮開加入枸杞,再煮5分鐘。加少許鹽,胡椒粉,少許香油調味,即可出鍋。
清甜可口,補血又補鐵,養肝又明目的菠菜豬肝湯就完成啦。低脂又營養,喜歡的一定要試試哦。喝完一碗還想再來呀!
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