牛仔骨的做法?原料:牛仔骨、洋蔥 調料:香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、醬油、白糖、黃油 ,我來為大家科普一下關于牛仔骨的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:牛仔骨、洋蔥。
調料:香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、醬油、白糖、黃油。
牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段。
用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉腌制。
洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末。
鍋中放油煸香蒜茸。
放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油。
放入少許醬油、白糖和清水熬成汁。
另取一煎鍋放入黃油融化後煸炒洋蔥絲。
将洋蔥絲炒出香味放在鐵闆上加熱。
鍋留底油放肉牛仔骨煎。
烹入紅酒兩面煎熟。
倒入剛才做好的汁大火翻滾。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!