葡萄樹在開花的時候要修剪枝葉以及側蔓,這樣可以節省很多養分來維持果實的生長。開花時要進行摘心處理,以及摘掉多餘的花穗。在結果之後需要更新枝葉,将老舊的結果枝去掉,适當去掉一些果實也可以讓整體果實變得均勻,顆粒飽滿。接下來一起從開花時的修剪以及結果後的修剪來進行了解。
1.摘心處理
開花的時候不斷的會有新長出來的枝葉藤蔓,把這些新長出來的枝蔓進行摘心處理。通常在十厘米左右的都要修剪掉,摘心時随時将多餘的側蔓處理掉,生長過程中出現的卷須也要修剪掉,隻留下長勢較好的枝蔓,不必要的藤蔓剪去可以節省養分。
2.摘下花穗
長勢不好的花穗會消耗掉葡萄植株的營養,所以要修剪多餘的花穗,每個結果枝留下一個健碩花穗即可,其他的全部修剪掉,側穗和附加的小穗也要處理,葡萄架面雜穗過多也會浪費養分,密度太大則會影響光照與通風,因此留下中間枝條13~20個小穗即可。
花朵落下大約一周後會長出綠豆大小的葡萄粒,觀察這些葡萄粒,并将長勢不好的全部剪掉。每個果穗頂部的穗粒全部修剪,每穗保留40~120粒的葡萄粒即可,便于果實整體長勢均勻,并且可以确保成熟後每穗果實重量在300-1200克。果穗整體的長度在15~20公分後要修剪掉1/4的花序尖,可以提高産量。
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