中國網财經12月20日訊(記者 李靜)近年來，随着生活水平的提高，消費觀念的改變以及新生代父母力求科學精細育兒的内驅之下，嬰幼兒零輔食細分市場逐年壯大，并迎來爆發式增長。中投産業研究院發布的《2020-2024年中國嬰幼兒輔食行業深度調研及投資前景預測報告》中顯示：2012年我國嬰幼兒輔食市場規模為100億左右，到2019年市場規模達到404億元，近年來國内嬰幼兒輔食市場保持10%以上的增速。然而随着市場的壯大，行業亂象也頻頻被曝光。

伊威米粉被檢出水分超标

日前，河南省市場監督管理局發布的《關于39批次食品不合格情況的通告》顯示，鄭州市管城區貝之亮孕嬰用品店銷售的，标稱上海伊威兒童食品有限公司(以下簡稱“上海伊威”)伊威兒童食品廠生産的1批次三文魚胡蘿蔔營養米粉(250克(25克×10袋)/盒，生産日期：2020-11-12)，水分檢測值為6.51%，标準規定為不大于6.0%。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，複檢機構為河南省産品質量監督檢驗院。

圖片來源：河南省市場監督管理局

河南市場監管局表示，水分屬于理化指标，是食品的一個内在質量因素，各類食品的産品标準常對水分含量有明确的限值要求，水分高低反映産品的含水量。合理的水分控制，可避免産品的功效成分或營養物質分解、酶解變質、黴變等，有助于保持産品質量穩定。食品的水分不合格對人體健康沒有重大影響，但是，水分超标可能會縮短産品的保質期限，使産品易發生黴變，引起産品質量的下降。

值得一提的是，這并不是上海伊威兒童食品有限公司首次因食品不合格被通報，早在2015年，上海伊威兒童食品有限公司就曾因“菌落總數”超标被通報。

根據上海市食品藥品監督管理局發布的2015年食品安全監督抽檢情況通報顯示，标稱上海伊威兒童食品有限公司伊威兒童食品廠生産的全機能動物餅幹(“全機能/伊威”商标，100g/罐，生産日期:2015/03/21),菌落總數檢測值為5400CFU/g，标準規定為不大于750CFU/g；大腸菌群檢測值為230MPN/100g，标準規定為不大于30 MPN/100g。記者粗略計算，此兩項檢測值超标準值均近8倍。

資料顯示，食品的菌落總數超标，說明其産品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，将會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。

普通産品涉嫌冒充嬰幼兒輔食銷售

日前，上海市浦東新區市場監督管理局發布行政處罰決定書顯示，上海愛嬰室電子商務有限公司(以下簡稱“愛嬰室電商”)于2021年3月，在京東網愛嬰室旗艦店發布廣告“伊威(Eastwes)嬰兒肉酥豬肉牛肉酥高鈣肉酥寶寶零食魚松肉松果蔬豬肉酥100g”、“小鮮肉媽媽配餐好幫手20餘年專注中國寶寶高品質輔食”。

浦東新區市場局認為，産品實際執行标準為肉松類熟肉制品産品标準，并非嬰幼兒罐裝輔助食品，引人誤解。上海市浦東新區市場監管局以違反《中華人民共和國廣告法》第四條第一款“廣告不得含有虛假或者引人誤解的内容，不得欺騙、誤導消費者”的規定，依據《廣告法》第五十五條第一款，對愛嬰室電商處罰款4500元。

據了解，伊威肉酥執行的是“肉松類熟肉制品産品标準”為上海伊威兒童食品有限公司企業标準《Q/ABDM0003S-2017》，且該産品标準、名稱以及商品包裝中并沒有标注“嬰幼兒”字樣，該産品僅為普通食品。

上海市食藥監局關于罐裝肉松産品是否适用《食品安全國家标準嬰幼兒罐裝輔助食品》的批複(2016年5月25日)中明确表示，生産專供嬰幼兒食用的食品應當符合有關嬰幼兒食品安全标準。生産嬰幼兒罐裝輔助食品，其性狀及有關指标應當符合GB10770-2010《食品安全國家标準嬰幼兒罐裝輔助食品》規定。否則，标簽不得宣稱适宜嬰幼兒食用。

記者在伊威某電商平台發現，此店鋪除了肉酥之外還有一款類似的産品，為伊威全機能豬肉松，而該産品的執行标準為GB/T 23968《肉松》。當記者問及此款産品是否為“嬰幼兒輔食”？旗艦店客服回複稱，“伊威專業做寶寶輔食，按寶寶的需求特點進行研制，一般寶寶正常添加輔食以後可以添加，肉酥可由少到多進行添加。當記者問到“八個月寶寶是否可以當做輔食使用？” ，客服回應稱“可以的”。

天眼查信息顯示，上海伊威兒童食品有限公司成立于2008年12月，法定代表人莊克行，主次資本2542.3475萬人民币。其簡介介紹，自1996年創立以來，伊威始終緻力于中國嬰幼兒科學喂養的探索與研究，是國内較早專注于嬰幼兒粉末狀輔食的企業主要有有機胚芽米粉、有機面條、全機能肝粉等産品。

記者在伊威某電商平台了解到，該店鋪僅部分産品執行嬰幼兒輔食标準，其餘大部分産品執行企業标準。例如，“伊威咿小蝦原味蝦片”執行國家标準GB10136《熟制動物性水産制品》、“伊威萌化了酸奶溶豆”執行企業标準Q/FJMY 0005S《凍幹固體飲料》；“伊威萌化了海苔米脆”執行國家标準GB17401《膨化食品》，以上産品均為普通食品。

針對公司是否有對相關産品質量及宣傳問題進行自查，中國網财經記者向上海伊威兒童食品有限公司發去采訪函，截至發稿，未收到相關回應。

目前，市場上有很多普通食品宣稱是寶寶零食、嬰幼兒零食等。對此，業内人士建議，購買産品時要特别注意食品嬰幼兒字樣及産品标準号，按需購買。

相對于普通食品标準，“嬰輔标準”内容更嚴、更全、更嚴苛，對食品的原料要求、感官要求、營養成分指标、污染物限量、微生物限量和食品添加劑、營養添加劑等都有嚴格的限定。嬰幼兒輔食屬于特殊膳食食品類别。目前，國家發布的強制性嬰幼兒食品标準有《嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769)、《嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770)、《輔食營養補充品》(GB 22570)、《嬰兒配方食品》(GB 10765)和《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767)五大類，能夠對嬰幼兒食品生産企業具有強制性的監督約束作用，同時有助于維護和改善生産規範。

(責任編輯：郭帥)

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