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蘿蔔基圍蝦的做法

生活 更新时间:2024-08-01 06:20:37

蘿蔔基圍蝦的做法?先看看原材料:大蝦洗淨後,剪去蝦槍,蝦須,蝦腳備用,下面我們就來說一說關于蘿蔔基圍蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘿蔔基圍蝦的做法(青蘿蔔炖基圍蝦的做法介紹)1

蘿蔔基圍蝦的做法

先看看原材料:大蝦洗淨後,剪去蝦槍,蝦須,蝦腳備用。

青蘿蔔去皮,洗淨切絲,放入容器中,加入鹽2克,拌勻腌制10分鐘。然後用清水沖淨,擠幹水分備用。

鍋中放油,放入一半的蔥花,倒入蘿蔔絲,反複小火煸炒,将蘿蔔的青芥辣味進一步炒出,盛出備用。

另起鍋,放油爆香蔥姜,放入大蝦,二面煎黃後,調入料酒;醬油;少許開水後,放入濃湯寶一個煮開。

濃湯寶煮開後,放入籮蔔絲,小火煮1分鐘後,調入少許鹽;胡椒粉,臨出鍋前撒入香油即可。

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