沙縣拌面的做法和配料?原料:面條500克左右配料:花生醬50克、時鮮青菜若幹、酸菜、鹽,味精,香油,醋,蒜泥适量,我來為大家講解一下關于沙縣拌面的做法和配料?跟着小編一起來看一看吧!
原料:面條500克左右。
配料:花生醬50克、時鮮青菜若幹、酸菜、鹽,味精,香油,醋,蒜泥适量。
把面條下入開水鍋内,煮熟,冷開水過涼,撈到碗裡。
将青菜放在面條上。調好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥,加入面條中攪拌,配上一碗清湯就可以享用了。
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