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炖魚膠的做法

生活 更新时间:2025-01-12 09:41:41

炖魚膠的做法?蓮子冰糖炖魚膠材料:魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊,我來為大家講解一下關于炖魚膠的做法?跟着小編一起來看一看吧!

炖魚膠的做法(炖魚膠的做法分享)1

炖魚膠的做法

蓮子冰糖炖魚膠材料:魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊。

魚膠提前一晚洗淨,浸泡。燒熱一鍋水,放入泡過的魚膠,煮沸後關火,然後讓其自然冷卻,大約費時3-6小時(如果用瓦煲,散熱會比較慢,但泡發效果也較好),蓮子洗淨。

煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一個半至兩小時,即可品嘗。

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