炖魚膠的做法?蓮子冰糖炖魚膠材料:魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊,我來為大家講解一下關于炖魚膠的做法?跟着小編一起來看一看吧!
炖魚膠的做法
蓮子冰糖炖魚膠材料:魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊。
魚膠提前一晚洗淨,浸泡。燒熱一鍋水,放入泡過的魚膠,煮沸後關火,然後讓其自然冷卻,大約費時3-6小時(如果用瓦煲,散熱會比較慢,但泡發效果也較好),蓮子洗淨。
煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一個半至兩小時,即可品嘗。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!