
By 背對回憶

1、牛排冷水下鍋焯水撈出備用!

2、轉移到高壓鍋中,加入蔥段

3、炖肉料

4、料酒一勺

5、加水沒過牛排,高壓鍋上汽25分鐘

6、碗中加入香菜末

7、小米辣碎

8、兩勺生抽攪拌均勻!

9、搭配牛排一起上桌!手把牛排完成啦!
牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,适用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排:牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
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