我的輕斷食晚餐就吃這一盤,頂飽抗餓還減脂,低卡營養不胖人
一入冬天,是不是就有了吃嘛嘛香的感覺,大魚大肉少不了,一顆減肥的心和一個吃貨的胃每天都在PK,别糾結啦,快來試試這道晚餐,一個土豆半個洋蔥炒一盤,别看簡單,頂飽還抗餓,低脂低卡粗纖維,好消化易吸收,不用減肥,好吃不長肉,還能排除身體中的垃圾,好身材的背後都是滿滿的自律與堅持,你也試試吧!
這菜太家常了,土豆和洋蔥誰家都有,尤其最近囤貨,這兩種食材都是耐儲藏的食物,我家可是囤了不少,他們都是輕斷食的首選,輕斷食是指一周5天是正常飲食,其中兩天選擇斷食,可以幫助你逐漸減少飲食量,改善不良飲食習慣。當然這種方式不見得适合每一個人,不過,你可以試試晚餐盡量少吃,尤其要少吃大魚大肉,多吃蔬菜。
我們北方人的生活習慣還真是晚餐最豐富,因為晚餐家人齊全,免不了吃得好些,所以,這個飲食習慣一定要改,晚餐盡量簡單,吃得太好,不容易消化,一不留神就長肉肉,長起來容易掉下去難啊。
土豆炒洋蔥是我非常喜歡的一道家常菜,這兩種食材都是非常理想的減肥食物,二者搭配,清香撲鼻,脆嫩爽口,不油不膩,風味獨特。而且做法超級簡單,一周至少吃上兩三次,不但低脂低卡,頂飽抗餓,還能燃燒脂肪,促進消化,幫助我們排除體内的垃圾,輕松減脂,尤其适合晚餐,主食都省了。
接下來就一起看看具體做法吧!
【土豆炒洋蔥】所需食材:土豆1個;洋蔥半個;鹽适量;五香粉适量;輕鹽醬油适量。
做法及步驟:
土豆和洋蔥分别去皮洗淨。
洋蔥斜切小塊,冬天一定要常吃洋蔥,享有“菜中皇後”的美譽,營養價值高,它不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,以及一些纖維素等等,它還含有植物的殺菌素和大蒜素,經常吃點洋蔥可以解表開竅,改善微循環,改善心腦血管動脈硬化的狀态,還有消炎殺菌、抗感冒的作用。而且它有極高的抗氧化能力,對促進肝髒脂肪代謝有很好的效果,洋蔥本身是消脂肪的食物,所以減肥的人群可以搭配進食洋蔥來達到減肥的效果。
土豆切菱形片,多加點冷水浸泡5分鐘左右撈出,泡出澱粉再炒不爛不碎。土豆被稱為“十全十美”的食物,有“地下蘋果”之美譽,也是衆所周知的抗衰老的食物,有很好的呵護肌膚、保養容顔的功效,同時因含有豐富的膳食纖維可以起到通便排毒和清腸刮油的作用,當主食很有利于減肥瘦身。
炒鍋加入适量的油,爆香五香粉少一點洋蔥,然後加入土豆片翻炒,炒至土豆片斷生。
加入洋蔥翻炒均勻。
少許淋上點浸泡土豆的水,讓土豆和洋蔥熟透,這樣炒口感好,土豆不碎,洋蔥不軟,略有芡汁的作用,然後加入輕鹽醬油調味,我隻用這一種調味料,少鹽更輕松,多吃也沒負擔。
出鍋裝盤,即是菜也是飯,輕斷食首選,放心吃不長肉還減脂。
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