寶寶吃的玉米烙怎麼做?食材:熟玉米粒一罐,玉米澱粉适量,糖适量,今天小編就來說說關于寶寶吃的玉米烙怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:熟玉米粒一罐,玉米澱粉适量,糖适量。
熟玉米粒中加入玉米澱粉攪拌均勻。不嫌麻煩的話自己買玉米煮熟也是可以的,我這裡用的是熟玉米粒。
平底鍋倒入少量食用油,可用刷子在鍋底刷勻,确保鍋底的每個角落都有食用油。
倒入玉米粒攤平,并用勺子壓實。注意,這裡一定要壓實壓勻,這樣不僅美觀也可以受熱均勻。
開小火煎至玉米不散。這裡一定要用小火,避免底部燒焦上面還沒有熟的尴尬局面。
起另一口鍋,燒油,待油熱後倒入裝有玉米粒的平底鍋中。怕麻煩的話也可以先将油燒熱倒出備用。
繼續煎,這裡一直都是小火。注意玉米的顔色,注意不要将玉米燒糊。煎至底部微黃酥脆。
倒出多與的油,将玉米烙倒出裝盤。為了保證美觀盡量不要将玉米弄散,最後再撒上白糖即刻享用。
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