不知道你喝沒喝過最近比較流行的玉米須茶，某韓國品牌的玉米須茶在國内竟然賣到5-6塊一瓶。說白了這不就是用不要的玉米棒子和玉米須泡出的茶嗎？這有啥可喝的？但其實，我國農村通常用來燒火的玉米棒子在韓國人眼裡可是寶貝，我們國家也就幾毛錢一斤，在韓國超市竟然2000韓元一小袋。大概就是十幾塊錢人民币，這物價簡直超了十倍。你能想象嗎，他們經常把這用作料理，是我們寡聞了嗎，玉米芯竟然還能吃？

首先此玉米芯兒非彼玉米芯。可能會有人把未成熟未結果的玉米芯切片炒菜吃，因為這些未成熟的玉米很嫩，吃起來還有嫩玉米的甜味。這道菜确實有些奢侈，屬實有些浪費的成分。可韓國人對玉米芯沒那麼挑剔，他們喜歡的就是玉米棒棒。

相信在農村生活過得應該沒有人不知道玉米芯，東北叫做苞米棒子。我國每年秋收之後，農民會把玉米進行脫粒，不知道你對那種手搖玉米脫粒機有沒有印象。當前我國農業機械化程度比較高，所以在收割時就已經完成了脫粒。

剩下的玉米棒子一般都會堆在倉房，等冬天用來燒火。一般在農村，這玩意隻有兩種用途:一是用來燒火，二是研磨之後當做牲畜的飼料。實在想不出還有啥其他妙用。

當前我國玉米産量高達2725.5萬噸。2021年我國玉米産量約占全國糧食總量的40％。玉米是我國重要的糧食作物之一。所以被廢棄的玉米棒子也在我國也是不值錢的。

有人認為玉米芯的營養價值很高，他們吃完玉米之後會将玉米芯煮爛然後搭配米飯來吃。還會将這些棒棒煮水，他們認為這是一種藥材。我國民衆喝茶的種類五花八門，鐵觀音、碧螺春、普洱等等，但韓國人就喜歡将玉米芯切塊風幹後裝到罐子裡密封保存，随時拿出來行泡茶。韓國人喜歡喝玉米須水，如今玉米須飲料已形成一項産業，甚至對我國反向輸出，這波操作真是妙啊。

韓國人還喜歡喝湯，比如泡菜湯、年糕湯、大醬湯。如今他們也喜歡把玉米芯當做煲湯的輔料，來增加口感。還有一部分韓國人會将玉米芯磨成粉然後制作成特色美食。還有就是他們認為玉米芯的味道非常好聞、很甘甜，可以當做空氣清新劑。這就導緻玉米芯在韓國是熱銷品，市場需求也很大。

首先韓國的地域面積隻相當于我國福建省的面積，且多山地，平原地區比較少，隻有1/3的土地能用來種植作物，物産也就受到了限制。所以他們大規模發展農業也是不太現實的，自然也不是糧食大國。

再加上農協和"身土不二"思想的影響，韓國的蔬菜水果價格都要比國内高出許多。所以他們也就隻能經常吃吃泡菜這些産量比較多的食物，雖然他們的泡菜如今也需要我國供給。總之，韓國當地玉米産量也十分有限玉米芯兒也就非常少。所以韓國需要大量的進口玉米芯，它也成為世界上進口玉米芯最多的國家之一。

在中國市場玉米芯可有可無，但在韓國市場确是剛需，這就促使我國開始對韓國進行出口玉米芯。人在中國農村收，韓國市場賣。一年倒騰倒騰年入十幾萬不是個問題。不少人通過這一途徑發家緻富。

山東聊城最初有一個農戶，自己買了三四台玉米脫粒機，上門免費幫村民剝苞米，但以回收玉米棒作為報酬，村民們見狀紛紛排隊，畢竟在他們眼裡這些玉米芯兒一點用都沒有，根本不值錢還占地方，冬天燒火都能燒幾年的了。

可成千上萬的玉米棒子被收集起來後，賣給韓國一噸就能賣到三四百塊錢，甚至品種好的能達到八九百。品種不同，價格也相差甚遠。如今山東聊城已經實現用玉米芯緻富，從建廠、加工到包裝，一條龍生産線。既提供了就業機會，也促進了當地的經濟發展。

我國兩分錢一斤的大白菜，在韓國可是58一顆。韓國别稱泡菜國，人人都離不了泡菜，但由于2008年韓國因征用土地建造工程，導緻本來就不多，多的種植土地變得更少，再加上暴雨等自然災害的侵襲，2011年韓國的白菜直接飙升三倍，平均85塊錢一顆。大白菜搖身一變成了富貴人家的美食，情急之下他們隻能從我國山東進口上百噸的蔬菜來解決供應問題。

2011年，因為我國種植白菜的人太多，白菜的價格隻有兩分錢一斤，甚至很多都爛在地裡。但山東仁兆鎮開始轉換思維，他們将這些白菜出口韓國。雖然韓國人一直秉承着身土不二的理念，但中國善于打價格戰。向他們出口每公斤隻要3塊5，而韓國當地市場每公斤白菜要高達22塊。而且山東人仁兆鎮還建造了無菌工廠，為了保證辣白菜中的亞硝酸鹽含量符合标準。

在不斷地摸索中，仁兆鎮的人牢牢掌握了韓國人泡菜的口味。韓國的訂單也就接踵而來了，甚至供不應求。如今仁兆鎮甚至在全國範圍内都在找合作商,再加上政府的幫助。整個鎮的辣菜産業鍊都不亞于韓國本土，當地居民也可謂賺得盆滿缽滿。甚至從2017年到2020年，韓國泡菜市場99%的份額都是來自中國的。

總而言之，各個國家有各自的飲食習慣，我們棄之不理瞧不上的東西，在人家手裡就成了寶貝。文化的差異也造就出一次次商機，就看你有沒有發現眼睛。

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