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制作冰糖葫蘆的好方法

生活 更新时间:2025-01-08 22:53:48

制作冰糖葫蘆的好方法?山楂清洗幹淨把山楂的柄去掉,用刀橫切兩半,一扭就能打開,将山楂籽去掉,再重新對接成一個完整的山楂樣子,我來為大家講解一下關于制作冰糖葫蘆的好方法?跟着小編一起來看一看吧!

制作冰糖葫蘆的好方法(如何自制冰糖葫蘆?)1

制作冰糖葫蘆的好方法

山楂清洗幹淨。

把山楂的柄去掉,用刀橫切兩半,一扭就能打開,将山楂籽去掉,再重新對接成一個完整的山楂樣子。

用熱水燙過的竹簽将山楂串成串,大小可随意,根據竹簽長短來調整。

烤盤上抹一點植物油,抹勻待用。

白糖和涼水加入不粘炒鍋中。

小火煮開,出現密集的小氣泡,并且糖漿的顔色呈淡淡的琥珀色,轉成微小火。

用勺子舀着糖漿淋在山楂上。

将淋滿糖漿的山楂串輕輕摔在烤盤上,晾涼後即成冰糖葫蘆。

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