買哈密瓜認準“三個點”,甜度高、水分足,學會技巧,一挑一個準
“吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨頂呱呱”,這是一句形容新疆水果的民謠,哈密瓜也因産于哈密而得名,因為其獨特的口感和豐富的營養價值,深受人們的喜愛,後來還有了“瓜中之王”的美稱。
哈密瓜的品種比較多,形态各異、口味也各不相同,唯一相同的地方就是甘甜如蜜、清脆爽口。每年的5-6月份,是哈密瓜上市的季節,應季的哈密瓜水分充足、口感脆爽、甜度也非常高。但現在市面上的哈密瓜品質層次不齊,很難每次都買到香甜可口的哈密瓜。
下面小編就為大家分享幾個挑選哈密瓜的小技巧,包你挑到甜度高、水分足的哈密瓜。
一、聞哈密瓜表皮
哈密瓜自身帶有一種獨特的清香味,因為哈密瓜的皮比較薄,所以這種清香味會透過表皮而散出來。如果可以聞到哈密瓜那種獨特的清香,則說明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也會十分香甜,如果聞不到什麼香味,則說明哈密瓜成熟度不夠、或者不夠新鮮。
二、觀察哈密瓜的線條
哈密瓜的表皮會布滿密密麻麻的線條,這些線條就是哈密瓜成長的“印記”,哈密瓜的線條越深、越密,則說明哈密瓜的成熟度越好,口感也就越甜;反之,線條比較少的哈密瓜成熟度不夠,口感也不會很甜。
三、比重量
兩個同樣大小的哈密瓜放在一起,拿起來比較重量,重的哈密瓜水分足、甜度也會比較高;相反,比較輕的哈密瓜水分含量少、甜度也會差一點。所以,買哈密瓜一定要挑選手感比較重的。
西州蜜瓜是最好吃的哈密瓜品種,甜度和脆度都要高于普通的哈密瓜,平時在市場上要賣到10-13元左右一斤。今天為大家推薦的這款西州蜜瓜4元左右一斤,口感清脆、水分足、糖度≥18%,現摘現發。喜歡吃哈密瓜的朋友一定要嘗嘗這款瓜中之王“西州蜜瓜”,支持壞果包賠,點擊下方鍊接了解詳情。
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