清淡可口的家常菜-tft每日頭條

清淡可口的家常菜

生活更新时间:2024-09-04 14:11:18

清淡可口的家常菜?素炒西蘭花主料：西蘭花(250克)，蘑菇(鮮蘑)(100克)；輔料：胡蘿蔔(50克)，大蒜(5克)；調料：鹽(2克)，味精(1克)，植物油(20克)，今天小編就來聊一聊關于清淡可口的家常菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

清淡可口的家常菜

素炒西蘭花

主料：西蘭花(250克)，蘑菇(鮮蘑)(100克)；輔料：胡蘿蔔(50克)，大蒜(5克)；調料：鹽(2克)，味精(1克)，植物油(20克)。

做法：西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末；胡蘿蔔去皮洗淨，切片；西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出；鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香，再放入西蘭花、洋菇、胡蘿蔔炒勻；放入調味料(鹽、味精)即可。

冬瓜丸子

原料：冬瓜400g,肉餡，食鹽、生抽以及芝麻油。

做法：冬瓜去皮切片，肉餡加适量生抽，鹽，香油，蔥姜和勻鍋内燒熱油炒香蔥花，鍋内燒熱油炒香蔥花，把肉餡用勺子一個個弄個丸子放在冬瓜上，加适量水稍炖，滴香油出鍋即可。

姜汁莴筍絲

原料：莴筍300克、姜适量、糖、鹽、醋、水少量。

做法：莴筍削皮，削絲;鮮姜榨汁。姜汁加水，糖，鹽，醋，與莴筍絲拌勻即可。

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