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地瓜粉糕的做法步驟

生活更新时间:2025-01-25 01:34:57

地瓜粉糕的做法步驟?首先兩個中等偏小的地瓜（紅薯），去皮，切片，煮熟或者用微波爐轉熟，瀝去水分，得大約兩杯地瓜片吉利丁粉一包，白糖兩大匙，鮮奶一杯，下面我們就來說一說關于地瓜粉糕的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

地瓜粉糕的做法步驟

首先兩個中等偏小的地瓜（紅薯），去皮，切片，煮熟或者用微波爐轉熟，瀝去水分，得大約兩杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖兩大匙，鮮奶一杯。

把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯涼牛奶，靜置，同時把剩下的3/4杯牛奶加熱，然後倒入裝了吉利丁和涼牛奶的碗裡，攪拌至吉利丁粉完全融化。

把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入攪拌機，打至粉碎。

取一個容器，鋪一層保鮮膜，把攪拌好的糊糊倒入，磕幾下，盡量磕出氣泡。

放入冰箱冷藏至凝固。取出切塊，上面鋪草莓片或自己喜歡的其他水果片，澆一點蜂蜜或者楓糖漿即可。

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