白涼粉的簡單做法?白涼粉粉50克,清水500克,白糖30克,酸梅汁1湯匙,我來為大家講解一下關于白涼粉的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
白涼粉粉50克,清水500克,白糖30克,酸梅汁1湯匙。
準備好食材:白涼粉粉,白糖。
把白糖放碗裡,加入30克開水,調成糖漿。放一邊放涼待用。
取白涼粉粉50克,放碗裡,加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
鍋清洗幹淨,加入500克清水,大火煮開。
然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。我用的是大碗。
然後放一邊放涼,兩個小時後就凝結了。
把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
用小刀把涼粉切成條狀,再切成塊。
舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
再舀一湯匙酸梅汁。
也淋在白涼粉上,白涼粉就做好了。
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