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蕌頭炒野臘味

知識 更新时间:2024-07-04 06:24:22

蕌頭炒野臘味?主要食材:岩豹子臘肉250g 配料:油适量、鹽适量、蕌頭50g、蒜頭2粒、生姜适量、紅椒1支、蚝油适量、青椒1支 ,今天小編就來聊一聊關于蕌頭炒野臘味?接下來我們就一起去研究一下吧!

蕌頭炒野臘味(怎麼做蕌頭炒野臘味)1

蕌頭炒野臘味

主要食材:岩豹子臘肉250g。

配料:油适量、鹽适量、蕌頭50g、蒜頭2粒、生姜适量、紅椒1支、蚝油适量、青椒1支。

野岩豹子臘肉用溫水洗淨,斬成小塊。

青紅椒切段、蕌頭切段。

坐鍋熱油,下姜蒜爆香。

倒入臘肉煎至出油。

倒入蕌頭、青紅椒段,加少許溫水,加蓋焖三分鐘,待水收幹時加蚝油調味即可。

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