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涼拌豇豆

生活 更新时间:2024-07-19 21:11:16

涼拌豇豆?将豇豆去根洗淨,切成寸段,将蒜頭去皮洗淨,剁成蒜末備用;,今天小編就來聊一聊關于涼拌豇豆?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌豇豆(涼拌豌豆的步驟)1

涼拌豇豆

将豇豆去根洗淨,切成寸段,将蒜頭去皮洗淨,剁成蒜末備用;

坐鍋點火,加入适量清水燒沸,倒入豇豆,蓋鍋煮5~8分鐘,用漏勺撈出瀝幹;

将豇豆倒入盤中,加上青、紅椒絲和蒜末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油适量,拌勻即可食用。

特色:酸中有辣,辣中帶酸,開胃。放入冰櫃中稍稍冰鎮一下,吃起來感覺更是爽。

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