做法步驟
1、準備各種食材;
2、廣式臘腸切片,其它切丁;
3、炒鍋燒熱放油,下洋蔥炒香;
4、下臘腸進去炒出油;
5、再将胡蘿蔔丁、豆角放地去炒軟;
6、放甜玉米粒及少許生抽翻炒;
7、加适量清水煮開;
8、水開後加少許鹽、焖煮2分鐘;
9、電飯煲裡放好洗淨的大米;
10、将炒鍋裡的菜和湯倒進電飯煲裡,湯量比平時煮米飯的水量要适當少一點,煮的過程中,菜也會出水的;
11、電飯煲選擇标準飯即可;
12、時間到,飯香撲鼻!!
13、攪拌一下,即可盛出食用;
14、美味的臘腸焖飯,你想不想來一碗呢。那天吃到的小朋友們都叫着好吃呢……
小貼士
放進電飯煲裡的菜湯量一定要控制好,比平時煮米飯的水稍微少一點點,這樣米飯才不會太濕。
心情故事
米飯和菜一鍋出,一直受孩子們的喜愛,上周末女兒的小夥伴來我家旁邊的公園玩,邀請他們來我家吃午飯,給小朋友們做了這一鍋臘腸焖飯,小朋友們吃的開開心心的。當然,不僅小朋友喜歡,大人也很喜歡呢。
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