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空氣炸鍋椒鹽排骨做法

生活 更新时间:2025-01-17 01:03:58

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)1

Hello啊,今天分享一款排骨的神仙吃法~ 非油炸烤箱版椒鹽排骨,外焦裡嫩,吃起來鹹香十足❗️香而不膩❗️好吃到舔手指,喜歡的北鼻們快試一試叭~ 肉汁滿滿,做法超簡單,妥妥的過節聚餐必備家常美食✅

By 坤坤的女孩兒

用料

  • 排骨 500g
  • 料酒 3勺
  • 生抽 2勺
  • 糖 0.5勺
  • 黑椒碎 适量
  • 椒鹽 适量
  • 姜片 2片

做法步驟

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)2

1、排骨用水反複浸泡去除血水

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)3

2、撈出洗淨,用廚房用紙吸幹水分,加入姜片、料酒、生抽、糖、黑椒碎、椒鹽,抓拌均勻,蓋上保鮮膜腌制兩個小時或者一晚

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)4

3、烤箱220度預熱 烤盤鋪一大張錫紙,碼入腌制好的排骨,表面撒椒鹽

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)5

4、蓋上另一張錫紙

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)6

5、放入預熱好的烤箱200度25分鐘

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)7

6、取出,打開錫紙

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)8

7、倒出湯汁和油

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)9

8、放回烤箱180度烤10分鐘

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)10

9、再取出翻面,放回烤箱180度烤10分鐘

空氣炸鍋椒鹽排骨做法(非油炸椒鹽烤排骨)11

10、可以開動啦

小貼士

腌制的時候可以在排骨表面紮幾個眼,更容易入味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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