如果你也跟我一樣喜歡無油低糖又可愛的小蛋糕就一起來做吧!沒做過的麻煩認真看視頻,包你成功!親手制作的蛋糕,除了味美以外,你還收獲了一份成就感喲!
By 愛甜品的丸子
1、我就按酸奶一袋克數調整的食材用量,做出來的這些全家一次吃完,剩貨無論口感還是營養與外觀都沒法比,也為了避免食材的浪費,咱們還是常做常新的制作與食用為妙!
2、如圖文字所述
3、如圖文字所述
4、如圖文字所述
5、如圖文字所述
6、除蛋清外全部混合攪拌均勻備用
7、攪拌至順滑
8、白醋或檸檬汁都可以,幾滴,幾滴,幾滴,我抖多了
9、如圖文字所述
10、出大泡放糖,有的方子寫要分三次,我是一次放的的也沒覺得怎樣?
11、如圖文字所述
12、一半蛋青倒入蛋糕糊中像炒菜那樣翻拌而不是攪拌
13、如圖文字所述
14、如圖文字所述
15、蛋糕糊入模
16、我不是專業烘焙人士,水浴法,如果您還不太了解,可以百度,那裡講的比我清楚明白。
17、如圖文字所述
18、好的模具就算不刷油也一樣脫模,所以模具的好壞直接影響蛋糕脫模,新手制作遇上不給力的模具無法脫模,也不要就此認為咱們水平有問題。
19、請問這麼可愛的小蛋糕哪個小朋友不愛呢?
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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