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甜甜圈蛋糕烤箱版做法

生活 更新时间:2024-09-04 13:22:32

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)1

如果你也跟我一樣喜歡無油低糖又可愛的小蛋糕就一起來做吧!沒做過的麻煩認真看視頻,包你成功!親手制作的蛋糕,除了味美以外,你還收獲了一份成就感喲!

By 愛甜品的丸子

用料

  • 低筋面粉 60克
  • 白醋 幾滴
  • 雞蛋 2個
  • 白糖 20克
  • 酸奶 150克
  • 玉米澱粉 10克

做法步驟

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)2

1、我就按酸奶一袋克數調整的食材用量,做出來的這些全家一次吃完,剩貨無論口感還是營養與外觀都沒法比,也為了避免食材的浪費,咱們還是常做常新的制作與食用為妙!

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)3

2、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)4

3、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)5

4、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)6

5、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)7

6、除蛋清外全部混合攪拌均勻備用

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)8

7、攪拌至順滑

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)9

8、白醋或檸檬汁都可以,幾滴,幾滴,幾滴,我抖多了

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)10

9、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)11

10、出大泡放糖,有的方子寫要分三次,我是一次放的的也沒覺得怎樣?

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)12

11、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)13

12、一半蛋青倒入蛋糕糊中像炒菜那樣翻拌而不是攪拌

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)14

13、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)15

14、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)16

15、蛋糕糊入模

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)17

16、我不是專業烘焙人士,水浴法,如果您還不太了解,可以百度,那裡講的比我清楚明白。

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)18

17、如圖文字所述

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)19

18、好的模具就算不刷油也一樣脫模,所以模具的好壞直接影響蛋糕脫模,新手制作遇上不給力的模具無法脫模,也不要就此認為咱們水平有問題。

甜甜圈蛋糕烤箱版做法(無油低糖酸奶甜甜圈蛋糕)20

19、請問這麼可愛的小蛋糕哪個小朋友不愛呢?

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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