金針菇怎麼做湯好喝?首先準備好要用的金針菇然後敲兩顆雞蛋,今天小編就來聊一聊關于金針菇怎麼做湯好喝?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先準備好要用的金針菇。
然後敲兩顆雞蛋。
金針菇的頭部切掉。
放到水裡洗幹淨,備用。
油麥菜洗幹淨備用,選幾片葉子撕成小段就可以了。
鍋裡放一點點油,放水,水開了之後放入金針菇。
金針菇快熟了的時候倒入雞蛋液和青菜。
蔥切長段。
放鹽和蔥以及生姜,關火,攪拌均勻就可以了。
出鍋,金針菇雞蛋湯就做好了。
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