蚝油苔菜?我哥最近長本事了,開始給我嫂子做菜了,所以有了我們倆天天視頻聊天起鍋燒油,我在這邊做,他在視頻另一邊做,現在小編就來說說關于蚝油苔菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
我哥最近長本事了,開始給我嫂子做菜了,所以有了我們倆天天視頻聊天起鍋燒油,我在這邊做,他在視頻另一邊做。
發現兩個人做出來的色澤,基本不差太多,不過據我嫂子說,有時候醬油味和鹽味有點重。好啦,今天開視頻和我哥一起做了蚝油苔菜,也分享給大家。
準備食材:苔菜、蒜末、白糖、胡椒粉等。
1、将準備好的苔菜清洗幹淨,之後切成段狀,留以備用。
2、起鍋燒水,将準備好的苔菜放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來。
3、另起鍋燒油,将準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。
4、加入焯煮好的苔菜放在鍋中,進行翻炒。
5、加入大量的蚝油放在鍋中,進行簡單的調味。
6、将準備好的胡椒粉放在鍋中,進行簡單的調味。
7、再将準備好的白糖放在鍋中,進行翻炒。
8、加入适當量的鹽巴,進行簡單的調味。
9、大火翻炒,之後盛出來便好。
好啦,這道蚝油苔菜就是這樣,希望大家喜歡喲。
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