節後有減脂需求的寶寶,可以試試這道低油的西紅柿湯
By 願為五鬥米折腰
1、西紅柿表面劃十字用開水泡10分鐘左右剝皮
2、木耳泡發,洗幹淨
3、肥牛焯水,倒料酒去腥,然後撈出洗淨
4、蔥花蒜末放少許油爆香,再放入切好的西紅柿,小火慢炒,炒出汁水
5、放入弄好的配菜和調料,好喝不胖
雞蛋可以在水開的時候倒入鍋裡攪拌,變成蛋花
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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