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專門做螺蛳粉的學校

生活更新时间:2025-01-17 21:47:42

專門做螺蛳粉的學校?來源:北京日報近日，國内首家螺蛳粉産業學院在柳州揭牌成立，千萬投資，七大專業，讓許多關心職業教育的人眼前一亮，接下來我們就來聊聊關于專門做螺蛳粉的學校?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

專門做螺蛳粉的學校

來源:北京日報

近日，國内首家螺蛳粉産業學院在柳州揭牌成立，千萬投資，七大專業，讓許多關心職業教育的人眼前一亮。

從廣西街頭走向大江南北，走進學校課堂，這些年，通過美食紀錄片、網絡博主持續“帶貨”，“嗦”一碗螺蛳粉成了新風尚。2019年，螺蛳粉在淘寶平台的年銷售量達2840萬件，為當地創造了70億産值。抗疫期間全國人民居家防護，配料多樣又上手簡單的螺蛳粉更是大紅大紫。

螺蛳粉上熱搜，就需要培養專門的産業人才嗎？回想起來，這些年，網紅美食接二連三，無不是瞬間風靡，又快速被遺忘。在營銷花樣越來越多的當下，短時間抓人眼球不難，能否将消費者一時的興緻轉化為長期的青睐才是關鍵。螺蛳粉雖爆紅，但品牌結構不完善、産業創新能力弱、生産自動化程度低等發展隐患十分突出。面對持續擴大的市場規模，當地進行了一系列頂層設計，如今設立相關産業學院，相當于實現了“産學研”的閉環。與之類似的，還有江西的“臍橙學院”、湖北的“小龍蝦學院”，從後續反饋看，畢業生格外搶手，部分人月薪過萬。事實說明，“職業教育産業”既可為低附加值産業賦能，又可拉動地方就業和産業經濟，是條有潛力的路子。

這些案例對辦好職業教育更有啟示意義。長期以來，上職校是一些人眼中不得已的選擇，認為學不到真本事、找不到好工作。但另一個事實是，我們國家每年僅高級技工的缺口就高達千萬，衆多企業開出高薪卻招不到合适人才。“招生難”和“招工難”交織，“貨不對闆”是重要一條。不少職業院校的專業設置、實訓水平跟不上社會需求，畢業生出了校門，要麼是找不到工作，要麼是找到工作上不了手，何來高薪和晉升？實操技能是職業教育的立身之本，特别是今天，産業轉型不斷加速，新興業态層出不窮，辦好職業教育，必須踩在點上、确保質量。各地資源禀賦各不相同，有些是水産大省，有些是電商之都，有些是工業基地，職業院校依托當地特色，将課程和實訓精準對接行業需求，保證學生帶着一身真本事走出校門，定能找到發展的新空間。

三百六十行，行行出狀元。技能人才不愁沒有用武之地，保持嗅覺的敏銳，保證教學的質量，職業教育也将越來越紅。（崔文佳）

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