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香辣雞翅最簡單的做法

生活更新时间:2024-12-26 20:54:57

香辣雞翅最簡單的做法?主料：雞翅500克，雞蛋三個，姜絲适量，料酒适量，鹽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，白糖适量，五香粉适量，玉米澱粉适量，今天小編就來聊一聊關于香辣雞翅最簡單的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香辣雞翅最簡單的做法

主料：雞翅500克，雞蛋三個，姜絲适量，料酒适量，鹽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，白糖适量，五香粉适量，玉米澱粉适量。

把買來的雞翅冷水下鍋進行過水，撈出晾幹後，用牙簽在雞翅的背面紮小洞若幹個，利于入味。

依次向雞翅中加入姜絲，料酒，鹽，五香粉，蚝油，辣椒粉，白糖适量。

用手抓勻後，腌制1個小時。

用筷子将雞翅均勻的裹上一層澱粉。

然後再過一下蛋液，使每個雞翅都沾上蛋液，然後最後再裹上一層面包糠。

油5成熱時鍋中下入雞翅，炸至兩面金黃後，最後大火再炸3-5秒進行充分擠油後，撈出控幹油即可。

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